A street in central Burgas on a bright day

Peixe, mehanas e café

Não publicamos um ranking de restaurantes nos quais não comemos esta temporada. O que se segue é como jantar fora em Burgas realmente funciona, mais uma pequena lista de lugares que comprovadamente existem, cada um com um link para o seu próprio site. As faixas de preço são as nossas estimativas, não tarifas.

O que pedir

Sprat frito (tsatsa)
Pequeno peixe do Mar Negro, enfarinhado e frito inteiro, comido com os dedos e limão. O petisco de cerveja da costa.
Enchova ou cavala grelhada
Peixe inteiro grelhado só com sal. Pergunte o que chegou naquela manhã.
Mexilhões em vinho branco
Criados a poucos quilómetros nesta baía. Baratos, rápidos, muito bons com pão.
Salada Shopska
Tomate, pepino, pimentão e uma montanha de queijo branco ralado. Peça primeiro, sempre.
Kavarma
Um pote de barro com carne cozida lentamente, cebola e pimentões — o que você pede quando o vento muda.
Banitsa e ayran
Massa folhada de queijo com uma bebida de iogurte salgada. Café da manhã por cerca do preço de um café.

Onde caminhar para jantar

Rua Bogoridi e o centro pedonal

O principal eixo pedonal da estação em direção ao mar é ladeado de ponta a ponta por esplanadas. Maior rotatividade, mais inglês nos menus, preços um pouco acima das ruas laterais. Melhor para uma refeição rápida e segura entre espetáculos.

A margem do Jardim do Mar

Cafés e restaurantes ao longo do parque, vários com a baía em frente. Você paga pela vista; tome um café em vez de um jantar completo se estiver a contar os trocos.

As ruas antigas atrás da Aleksandrovska

Duas quadras para o interior, os preços caem e as cozinhas ficam mais búlgaras. É aqui que se procura uma mehana — uma taberna com potes de barro, rakia e sem menu fotográfico plastificado.

Café

A Bulgária leva o café a sério e é barato: o espresso numa janela de take-away custa uma fração dos preços da Europa ocidental, e torrefações especializadas chegaram ao centro. Qualquer coisa chamada sladkarnitsa é uma pastelaria — vá lá para comer bolo às 11h como todos os outros.

Lugares que existem, com os seus próprios sites

  • Daliana
    Foto: ДалянаCom tecnologia Google

    Seafood restaurant · Mid-range

    Daliana

    Uma cozinha de peixe com o seu próprio site e menu — a escolha direta quando se quer a pesca do dia em vez de uma vista.

    O site deles
  • La Flor Bar & Grill
    Foto: La Flor Bar & Grill BurgasCom tecnologia Google

    Bar and grill · Mid-range

    La Flor Bar & Grill

    Comida de grelhados e bar, aberto até tarde — útil depois de um espetáculo quando as cozinhas em outros lugares já fecharam.

    O site deles
  • Romance Pizza
    Foto: Romance PizzaCom tecnologia Google

    Pizza · Cheap

    Romance Pizza

    Uma cadeia de pizzarias local com várias filiais pela cidade, incluindo uma perto do parque Slaveykov.

    O site deles
  • Dabov Specialty Coffee
    Foto: Petya DzhingarskaCom tecnologia Google

    Specialty coffee · Cheap

    Dabov Specialty Coffee

    O bar de Burgas da torrefação especializada búlgara — filtro e espresso de grãos torrados no país, não uma mistura de cadeia.

  • New World Coffee
    Foto: New Coffee WorldCom tecnologia Google

    Coffee bar · Cheap

    New World Coffee

    Uma pequena cafeteria na cidade para um espresso tranquilo entre espetáculos, em vez de uma janela de take-away.

  • Nedelya
    Foto: Dajo HeinCom tecnologia Google

    Bakery and pastry · Cheap

    Nedelya

    Uma confeitaria búlgara com uma loja em Burgas — bolo à fatia às onze da manhã, como a cidade faz.

  • Sladki Mechti
    Foto: Сладки Мечти БургасCom tecnologia Google

    Bakery and pastry · Cheap

    Sladki Mechti

    Uma sladkarnitsa local com o seu próprio site: bolos, tartes e o lado doce da mesa búlgara.

    O site deles

Pagar e dar gorjeta

Arredondar para cima, ou cerca de dez por cento, é normal num restaurante com serviço de mesa. O pagamento com cartão é padrão no centro; guarde algumas moedas para um quiosque de praia.

Hotel, food and daily-budget ranges are our own estimates from published rates, not official tariffs. Fares and the currency rate are cited.