Nedelya

Uma confeitaria búlgara com uma loja em Burgas — bolo à fatia às onze da manhã, como a cidade faz.

Uma pastelaria búlgara com uma loja em Burgas, e a maneira mais fácil de entender como este país come doces: bolo à fatia, de manhã, sentado, sem desculpas.

Também o pequeno-almoço mais barato no centro se optar por uma banitsa e uma bebida de iogurte salgado em vez de um buffet de hotel.

O que pedir

• Uma fatia de bolo às onze, como toda a gente
• Banitsa e ayran se for cedo e estiver a caminhar