Bogoridi Street och gågatan
Huvudgågatan från stationen mot havet är kantad ända till slut med uteserveringar. Högsta omsättning, mest engelska på menyerna, priser en aning över sidogatorna. Bäst för en snabb, säker måltid mellan showerna.
Vi publicerar ingen rankning av restauranger vi inte har ätit på den här säsongen. Vad som följer är hur det faktiskt fungerar att äta ute i Burgas, plus en kort lista över platser som bevisligen existerar, var och en länkad till sin egen webbplats. Prisklasser är våra uppskattningar, inte tariffer.
Vad du ska beställa
- Friterad skarpsill (tsatsa)
- Små fiskar från Svarta havet, mjölade och friterade hela, äts med fingrarna och citron. Kustens ölsnacks.
- Grillad blåfisk eller makrill
- Hel fisk från grillen med inget annat än salt. Fråga vad som kom in den morgonen.
- Musslor i vitt vin
- Odlas några kilometer upp i denna vik. Billigt, snabbt, mycket gott med bröd.
- Shopska salad
- Tomat, gurka, paprika och en snödriva av riven vitost. Beställ den först, alltid.
- Kavarma
- En lerkruka med långkokt kött, lök och paprika – vad du beställer när vinden vänder.
- Banitsa och ayran
- Flingig ostbakelse med en saltad yoghurtdryck. Frukost för ungefär priset av en kaffe.
Vart man ska gå för middag
Havsträdgårdens kant
Kaféer och restauranger längs parkkanten, flera med bukten framför sig. Du betalar för utsikten; ta en kaffe snarare än en hel middag om du är prismedveten.
De gamla gatorna bakom Aleksandrovska
Två kvarter inåt land sjunker priserna och köken blir mer bulgariska. Det är här du ska leta efter en mehana – en taverna med lerkrukor, rakia och ingen laminerad fotomeny.
Kaffe
Bulgarien tar kaffe på allvar och billigt: espresso vid en walk-up-lucka är en bråkdel av västeuropeiska priser, och specialkafferosterier har kommit till centrum. Allt som kallas en sladkarnitsa är ett konditori – gå dit för tårta klockan 11 som alla andra.
Platser som finns, med egna webbplatser
Foto: ДалянаDrivs av Google Seafood restaurant · Mid-range
Daliana
Ett fiskkök med egen webbplats och meny – det raka valet när du vill ha fångsten snarare än en utsikt.
Deras webbplatsFoto: La Flor Bar & Grill BurgasDrivs av Google Bar and grill · Mid-range
La Flor Bar & Grill
Grill- och barmat, öppet sent – användbart efter en show när kök någon annanstans har stängt.
Deras webbplatsFoto: Romance PizzaDrivs av Google Pizza · Cheap
Romance Pizza
En lokal pizzakedja med flera filialer över staden, inklusive en vid Slaveykov-parken.
Deras webbplatsFoto: Petya DzhingarskaDrivs av Google Specialty coffee · Cheap
Dabov Specialty Coffee
Det bulgariska specialkafferosteriets bar i Burgas – filter och espresso från bönor rostade i landet, inte en kedjeblandning.
Foto: New Coffee WorldDrivs av Google Coffee bar · Cheap
New World Coffee
Ett litet stadscafé för en ordentlig sittande espresso mellan showerna, snarare än en walk-up-lucka.
Foto: Dajo HeinDrivs av Google Bakery and pastry · Cheap
Nedelya
Ett bulgariskt konditori med en butik i Burgas – tårta per bit klockan elva på förmiddagen, som staden gör det.
Foto: Сладки Мечти БургасDrivs av Google Bakery and pastry · Cheap
Sladki Mechti
En lokal sladkarnitsa med egen webbplats: kakor, tårtor och den söta änden av ett bulgariskt bord.
Deras webbplats
Betala och dricksa
Att avrunda uppåt, eller cirka tio procent, är normalt på en sittande restaurang. Kortbetalning är standard i centrum; ha några mynt för en strandkiosk.
Hotel, food and daily-budget ranges are our own estimates from published rates, not official tariffs. Fares and the currency rate are cited.
- OpenStreetMap – Burgas(tredjepartswebbplats)
Existens, kategori och adress för de platser som nämns på denna sida. Kontrollerat Augusti 2026.