A street in central Burgas on a bright day

Fisk, mehanas och kaffe

Vad du ska beställa på denna kust, vilka gator du ska promenera för middag, och vad en måltid eller en kaffe faktiskt kostar.

Foto: Desi Min / Unsplash · Unsplash Licensei

Vad du ska beställa

Friterad skarpsill (tsatsa)
Små fiskar från Svarta havet, mjölade och friterade hela, äts med fingrarna och citron. Kustens ölsnacks.
Grillad blåfisk eller makrill
Hel fisk från grillen med inget annat än salt. Fråga vad som kom in den morgonen.
Shopska salad
Tomat, gurka, paprika och en snödriva av riven vitost. Beställ den först, alltid.
Kavarma
En lerkruka med långkokt kött, lök och paprika – vad du beställer när vinden vänder.

Vart man ska gå för middag

Bogoridi Street och gågatan

Huvudgågatan från stationen mot havet är kantad ända till slut med uteserveringar. Högsta omsättning, mest engelska på menyerna, priser en aning över sidogatorna. Bäst för en snabb, säker måltid mellan showerna.

Havsträdgårdens kant

Kaféer och restauranger längs parkkanten, flera med bukten framför sig. Du betalar för utsikten; ta en kaffe snarare än en hel middag om du är prismedveten.

De gamla gatorna bakom Aleksandrovska

Två kvarter inåt land sjunker priserna och köken blir mer bulgariska. Det är här du ska leta efter en mehana – en taverna med lerkrukor, rakia och ingen laminerad fotomeny.

Kaffe

Bulgarien tar kaffe på allvar och billigt: espresso vid en walk-up-lucka är en bråkdel av västeuropeiska priser, och specialkafferosterier har kommit till centrum. Allt som kallas en sladkarnitsa är ett konditori – gå dit för tårta klockan 11 som alla andra.

Var man kan äta och dricka

Stadens högst rankade kök, kaféer och bagerier, ordnade efter deras Google-betyg. Kontrollerat augusti 2026.

Fisk och bulgariskt

  • Grog
    Foto: Желязко Ташев · Drivs av Googlei

    Restaurang · Medelklass

    Grog

    4.7 ★ · 5055 Google-betyg

    En Slaveykov-institution med tusentals recensioner — stora bulgariska rätter, alltid fullt.

  • Opera Garden
    Foto: Opera Garden Restaurant Burgas · Drivs av Googlei

    Restaurang · Medelklass

    Opera Garden

    4.6 ★ · 457 Google-betyg

    Bredvid Statsoperan, med en trädgård — det självklara valet före eller efter en föreställning.

    Deras webbplats
  • La Flor Bar & Grill
    Foto: La Flor Bar & Grill Burgas · Drivs av Googlei

    Bar och grill · Medelklass

    La Flor Bar & Grill

    4.5 ★ · 3202 Google-betyg

    Grill- och barmat, öppet sent – användbart efter en show när kök någon annanstans har stängt.

    Deras webbplats
  • Medusa
    Foto: Светлана Велкова · Drivs av Googlei

    Fisk- och skaldjursrestaurang · Medelklass

    Medusa

    4.5 ★ · 884 Google-betyg

    Ett fiskkök i Lazur med egen sajt, borta från promenadpriserna.

    Deras webbplats
  • 8 Mamas
    Foto: 8 Mama's · Drivs av Googlei

    Restaurang · Medelklass

    8 Mamas

    4.5 ★ · 2096 Google-betyg

    Hemlagad bulgarisk matlagning på Bulair, ett par gator från havet.

  • Neptune
    Foto: Ресторант и бар Нептун · Drivs av Googlei

    Fisk- och skaldjursrestaurang · Medelklass

    Neptune

    4.4 ★ · 2736 Google-betyg

    På Central Beach i Sea Garden – den klassiska Burgas-fisklunchen med bukten framför dig.

    Deras webbplats
  • Dock 5
    Foto: DOCK 5 City Restaurant · Drivs av Googlei

    Restaurang och bar · Högre

    Dock 5

    4.4 ★ · 3106 Google-betyg

    I marinan vid hamnen — stadens elegantaste bord vid vattnet, prissatt därefter.

    Deras webbplats
  • Zlatna Ribka
    Foto: Gancho Dzhankov · Drivs av Googlei

    Fiskrestaurang · Medelklass

    Zlatna Ribka

    4.3 ★ · 2461 Google-betyg

    Ett anrikt fiskställe på Tsar Simeon I, minuter från gågatan.

Internationell

  • Cachot Kitchen & Bar
    Foto: Cachot Kitchen & Bar · Drivs av Googlei

    Modernt kök · Högre

    Cachot Kitchen & Bar

    4.9 ★ · 270 Google-betyg

    Stadens högst rankade moderna kök — litet, ambitiöst och det enda bordet att boka i god tid.

  • La Bottarga
    Foto: Alexandru Neagu · Drivs av Googlei

    Italiensk restaurang · Högre

    La Bottarga

    4.9 ★ · 539 Google-betyg

    Ett ambitiöst italienskt kök i Vetren, på stadens spa-sida.

    Deras webbplats
  • Crea
    Foto: Milen Kolev · Drivs av Googlei

    Modernt kök · Högre

    Crea

    4.8 ★ · 281 Google-betyg

    Ett högt rankat modernt kök ute i Slaveykov, bort från turistgatorna.

  • Diverso
    Foto: Diverso · Drivs av Googlei

    Italiensk restaurang · Högre

    Diverso

    4.7 ★ · 1083 Google-betyg

    Italiensk matlagning på Saedinenie med en stark lokal anhängarskara.

  • Piazza Grande
    Foto: floriano sguanci · Drivs av Googlei

    Pizza · Billigt

    Piazza Grande

    4.7 ★ · 1272 Google-betyg

    Central pizza på Morska, billigt och snabbt mellan showerna.

  • The Old Pub
    Foto: Mihai B · Drivs av Googlei

    Pub och kök · Medelklass

    The Old Pub

    4.7 ★ · 875 Google-betyg

    En central pub med ett riktigt kök och egen webbplats — after-show rummet.

    Deras webbplats
  • Romance Pizza
    Foto: Romance Pizza · Drivs av Googlei

    Pizza · Billigt

    Romance Pizza

    4.6 ★ · 3493 Google-betyg

    En lokal pizzakedja med flera filialer över staden, inklusive en vid Slaveykov-parken.

    Deras webbplats
  • Kamanite
    Foto: Бирария Камъните · Drivs av Googlei

    Pizza och grill · Medelklass

    Kamanite

    4.6 ★ · 3047 Google-betyg

    I Sarafovo vid flygplatsen — pizza, grill och en stor terrass, populärt bland familjer.

    Deras webbplats
  • Secret Garden
    Foto: Secret Garden Restaurant · Drivs av Googlei

    Restaurang · Medelklass

    Secret Garden

    4.6 ★ · 151 Google-betyg

    En liten trädgårdsrestaurang i Zornitsa, lugn och avskild från folkmassorna.

    Deras webbplats
  • Happy Bar & Grill
    Foto: Happy Bar & Grill Center (Burgas) · Drivs av Googlei

    Grillkedja · Medelklass

    Happy Bar & Grill

    4.6 ★ · 9398 Google-betyg

    Den bulgariska kedjans Bogoridi-filial — sushi och grill, engelska menyer, oändlig omsättning.

    Deras webbplats
  • Tony GiGi
    Foto: Tony GiGi Burgas · Drivs av Googlei

    Italiensk restaurang · Medelklass

    Tony GiGi

    4.5 ★ · 797 Google-betyg

    Italiensk matlagning i centrum med egen sajt – pasta och pizza ett snäpp över terrass-standarden.

    Deras webbplats
  • Incanto
    Foto: INCANTO · Drivs av Googlei

    Italiensk restaurang · Medelklass

    Incanto

    4.4 ★ · 3084 Google-betyg

    Ett centralt italienskt kök vid Baba Ganka-torget med en egen hemsida.

    Deras webbplats

Kaffe och bakverk

  • Specialty Coffee Albatros
    Foto: Specialty Coffee Albatros (DABOV) · Drivs av Googlei

    Specialkaffe · Billigt

    Specialty Coffee Albatros

    4.9 ★ · 256 Google-betyg

    En Dabov kaffebar på norra stranden – den bästa koppen med sand framför.

  • YellowCat Gelato & Cake
    Foto: YellowCat Gelato & Cake · Drivs av Googlei

    Glass och tårta · Billigt

    YellowCat Gelato & Cake

    4.9 ★ · 340 Google-betyg

    Glass och tårta på Bogoridi – den förbigående platsen som får dig att stanna.

  • Bageri av Thaka
    Foto: BAKERY by Thaka · Drivs av Googlei

    Bageri · Billigt

    Bageri av Thaka

    4.9 ★ · 187 Google-betyg

    Ett litet bageri på Slivnitsa med de högsta betygen i centrum.

  • New World Coffee
    Foto: New Coffee World · Drivs av Googlei

    Kaffebar · Billigt

    New World Coffee

    4.8 ★ · 381 Google-betyg

    Ett litet stadscafé för en ordentlig sittande espresso mellan showerna, snarare än en walk-up-lucka.

  • The Coffee Room
    Foto: M K · Drivs av Googlei

    Specialkaffe · Billigt

    The Coffee Room

    4.8 ★ · 616 Google-betyg

    Specialkaffe och franska macarons på Slivnitsa, med eget rosteri och egen webbplats.

    Deras webbplats
  • Caffetteria Milano
    Foto: Caffetteria Milano · Drivs av Googlei

    Kaffebar · Billigt

    Caffetteria Milano

    4.8 ★ · 529 Google-betyg

    En kvarterskaffebar i Bratya Miladinovi, upptagen från tidigt.

  • Bella Bonita
    Foto: Bakery shop Bella Bonita · Drivs av Googlei

    Bageri · Billigt

    Bella Bonita

    4.8 ★ · 154 Google-betyg

    En bageridisk på Tsar Simeon I för banitsa och en kaffe stående.

  • Butlers Coffee & Kitchen
    Foto: Butlers Coffee & Kitchen · Drivs av Googlei

    Kaffe och brunch · Billigt

    Butlers Coffee & Kitchen

    4.7 ★ · 1045 Google-betyg

    Kaffe och en ordentlig frukost på Lermontov – brunchadressen i centrum.

  • Cafey
    Foto: Butlers Coffee & Kitchen · Drivs av Googlei

    Kaffebar · Billigt

    Cafey

    4.7 ★ · 1045 Google-betyg

    En liten, mycket högt rankad kaffebar på Tsar Simeon I.

  • Nedelya
    Foto: Dajo Hein · Drivs av Googlei

    Bageri och konditori · Billigt

    Nedelya

    4.3 ★ · 820 Google-betyg

    Ett bulgariskt konditori med en butik i Burgas – tårta per bit klockan elva på förmiddagen, som staden gör det.

Betala och dricksa

Att avrunda uppåt, eller cirka tio procent, är normalt på en sittande restaurang. Kortbetalning är standard i centrum; ha några mynt för en strandkiosk.

Vi publicerar ingen ranking av restauranger vi inte har ätit på den här säsongen, och inga menyer, öppettider eller exakta priser — dessa ändras, så varje ställe länkar till sin egen sida. Prisnivåer är våra uppskattningar, inte tariffer.

Rankningen är Googles betyg, inte vårt: vi föreslår endast en plats när Google visar minst 4,3 stjärnor från 150 betyg eller fler. Vi rankar inte restauranger vi inte har ätit på.

Hotel, food and daily-budget ranges are our own estimates from published rates, not official tariffs. Fares and the currency rate are cited.