- Kepti šprotai (tsatsa)
- Mažos Juodosios jūros žuvys, apvoliojami miltuose ir kepamos visos, valgomos pirštais su citrina. Pakrantės užkandis prie alaus.
- Kepta šamžuvė (bluefish) arba skumbrė
- Visa žuvis tiesiai nuo grilio su niekuo daugiau, tik druska. Paklauskite, kas buvo sugauta tą rytą.
- Midijos baltame vyne
- Auginamos keli kilometrai toliau šioje įlankoje. Pigios, greitos, labai geros su duona.
- Šopskos salotos
- Pomidorai, agurkai, pipirai ir tarkuoto balto sūrio kalva. Užsisakykite ją pirmą, visada.
- Kavarma
- Moliniame puode lėtai virta mėsa, svogūnai ir pipirai – tai, ką užsisakote, kai pasikeičia vėjas.
- Banitsa ir ajranas
- Sluoksniuotas sūrio pyragas su sūriu jogurto gėrimu. Pusryčiai maždaug kavos kainos.