Burgas yra miestas-šeimininkas, tačiau aplinkinė šalis yra priežastis pasilikti savaitei ilgiau: du kalnų masyvai, seniausias auksas žemėje, vis dar naudojami romėnų teatrai ir vynuogės, auginamos niekur kitur.
Šopskos salotosPomidorai, agurkai ir pipirai po baltojo sūrio sniego sluoksniu.
BanitsaSuvyniota tešla su sūriu ir kiaušiniu, valgoma šilta pusryčiams.
KebapcheMaltos mėsos kepimas ant anglių – standartinis užsakymas bet kurioje grilio kavinėje.
LyutenitsaKeptų paprikų ir pomidorų pagardas, konservuojamas kiekvieną rudenį.
Atstumai sąžiningi: kalnai yra už trijų-penkių valandų kelio automobiliu nuo pakrantės, geriausia pasilikti nakčiai, o ne vykti vienai dienai. Visi pakrantės sustojimai yra devyniasdešimt minučių atstumu nuo Burgas.