A street in central Burgas on a bright day

Fisk, mehanas og kaffe

Hvad man skal bestille på denne kyst, hvilke gader man skal gå til middag på, og hvad et måltid eller en kop kaffe faktisk koster.

Foto: Desi Min / Unsplash · Unsplash Licensei

Hvad man skal bestille

Stegt brisling (tsatsa)
Små Sortehavsfisk, panerede og stegt hele, spises med fingrene og citron. Kystens ølsnack.
Grillet blåfisk eller makrel
Hel fisk fra grillen med intet andet end salt. Spørg, hvad der kom ind den morgen.
Shopska salat
Tomat, agurk, peberfrugt og en bunke revet hvid ost. Bestil den først, altid.
Kavarma
En lerkrukke med langsomt tilberedt kød, løg og peberfrugter — det du bestiller, når vinden vender.

Hvor man skal gå hen for at spise aftensmad

Bogoridi Street og fodgængercentrum

Hovedfærdselsåren for fodgængere fra stationen mod havet er fyldt ende til ende med terrasser. Højest omsætning, mest engelsk på menuerne, priser et hak over sidegaderne. Bedst til et hurtigt, sikkert måltid mellem shows.

Kanten af Havhaven

Caféer og restauranter langs parksiden, flere med bugten foran sig. Du betaler for udsigten; tag en kaffe i stedet for en fuld middag, hvis du tæller pengene.

De gamle gader bag Aleksandrovska

To blokke inde i landet falder priserne, og køkkenerne bliver mere bulgarske. Det er her, du skal lede efter en mehana — en taverna med lerkrukker, rakia og ingen lamineret fotomenu.

Kaffe

Bulgarien tager kaffe alvorligt og billigt: espresso fra et walk-up-vindue koster en brøkdel af vestlige europæiske priser, og specialkafferisterier er kommet til centrum. Alt, der kaldes en sladkarnitsa, er en konditorbutik — tag derhen for kage kl. 11 som alle andre.

Hvor skal man spise og drikke

Byens højest bedømte køkkener, kaffebarer og bagerier, ordnet efter deres Google-bedømmelse. Kontrolleret august 2026.

Fisk og bulgarsk

  • Grog
    Foto: Желязко Ташев · Drevet af Googlei

    Restaurant · Mellemklasse

    Grog

    4.7 ★ · 5055 Google-bedømmelser

    En Slaveykov-institution med tusindvis af anmeldelser – store bulgarske retter, altid travlt.

  • Opera Garden
    Foto: Opera Garden Restaurant Burgas · Drevet af Googlei

    Restaurant · Mellemklasse

    Opera Garden

    4.6 ★ · 457 Google-bedømmelser

    Ved siden af Statsoperaen, med en have – det oplagte bord før eller efter en forestilling.

    Deres side
  • La Flor Bar & Grill
    Foto: La Flor Bar & Grill Burgas · Drevet af Googlei

    Bar og grill · Mellemklasse

    La Flor Bar & Grill

    4.5 ★ · 3202 Google-bedømmelser

    Grill og barmad, åbent sent — nyttigt efter et show, når køkkener andre steder er lukket.

    Deres side
  • Medusa
    Foto: Светлана Велкова · Drevet af Googlei

    Fisk- og skaldyrsrestaurant · Mellemklasse

    Medusa

    4.5 ★ · 884 Google-bedømmelser

    Et fiskekøkken i Lazur med eget lokale, væk fra promenade-priserne.

    Deres side
  • 8 Mamas
    Foto: 8 Mama's · Drevet af Googlei

    Restaurant · Mellemklasse

    8 Mamas

    4.5 ★ · 2096 Google-bedømmelser

    Hjemmelavet bulgarsk madlavning på Bulair, et par gader fra havet.

  • Neptune
    Foto: Ресторант и бар Нептун · Drevet af Googlei

    Fisk- og skaldyrsrestaurant · Mellemklasse

    Neptune

    4.4 ★ · 2736 Google-bedømmelser

    På Central Beach i Sea Garden — den klassiske Burgas fiske frokost med bugten foran dig.

    Deres side
  • Dock 5
    Foto: DOCK 5 City Restaurant · Drevet af Googlei

    Restaurant og bar · Højere

    Dock 5

    4.4 ★ · 3106 Google-bedømmelser

    I marinaen ved havnen – byens smarteste bord ved vandet, prissat derefter.

    Deres side
  • Zlatna Ribka
    Foto: Gancho Dzhankov · Drevet af Googlei

    Fiskerestaurant · Mellemklasse

    Zlatna Ribka

    4.3 ★ · 2461 Google-bedømmelser

    Et traditionsrigt fiskehus på Tsar Simeon I, få minutter fra fodgængercentret.

International

  • Cachot Kitchen & Bar
    Foto: Cachot Kitchen & Bar · Drevet af Googlei

    Moderne køkken · Højere

    Cachot Kitchen & Bar

    4.9 ★ · 270 Google-bedømmelser

    Byens højest bedømte moderne køkken – lille, ambitiøst og det bord, man skal bestille tidligt.

  • La Bottarga
    Foto: Alexandru Neagu · Drevet af Googlei

    Italiensk restaurant · Højere

    La Bottarga

    4.9 ★ · 539 Google-bedømmelser

    Et ambitiøst italiensk køkken i Vetren, på spa-siden af byen.

    Deres side
  • Crea
    Foto: Milen Kolev · Drevet af Googlei

    Moderne køkken · Højere

    Crea

    4.8 ★ · 281 Google-bedømmelser

    Et højt bedømt moderne køkken ude i Slaveykov, væk fra turistgaderne.

  • Diverso
    Foto: Diverso · Drevet af Googlei

    Italiensk restaurant · Højere

    Diverso

    4.7 ★ · 1083 Google-bedømmelser

    Italiensk madlavning på Saedinenie med en stærk lokal tilhængerskare.

  • Piazza Grande
    Foto: floriano sguanci · Drevet af Googlei

    Pizza · Billig

    Piazza Grande

    4.7 ★ · 1272 Google-bedømmelser

    Central pizza på Morska, billigt og hurtigt mellem shows.

  • The Old Pub
    Foto: Mihai B · Drevet af Googlei

    Pub og køkken · Mellemklasse

    The Old Pub

    4.7 ★ · 875 Google-bedømmelser

    En central pub med et rigtigt køkken og sin egen scene — eftershow-lokalet.

    Deres side
  • Romance Pizza
    Foto: Romance Pizza · Drevet af Googlei

    Pizza · Billig

    Romance Pizza

    4.6 ★ · 3493 Google-bedømmelser

    En lokal pizzakæde med flere filialer rundt om i byen, herunder en ved Slaveykov park.

    Deres side
  • Kamanite
    Foto: Бирария Камъните · Drevet af Googlei

    Pizza og grill · Mellemklasse

    Kamanite

    4.6 ★ · 3047 Google-bedømmelser

    I Sarafovo ved lufthavnen — pizza, grill og en stor terrasse, populær blandt familier.

    Deres side
  • Secret Garden
    Foto: Secret Garden Restaurant · Drevet af Googlei

    Restaurant · Mellemklasse

    Secret Garden

    4.6 ★ · 151 Google-bedømmelser

    En lille have-restaurant i Zornitsa, stille og væk fra folkemængden.

    Deres side
  • Happy Bar & Grill
    Foto: Happy Bar & Grill Center (Burgas) · Drevet af Googlei

    Grillkæde · Mellemklasse

    Happy Bar & Grill

    4.6 ★ · 9398 Google-bedømmelser

    Den bulgarske kædes Bogoridi-filial — sushi og grill, engelske menuer, endeløs omsætning.

    Deres side
  • Tony GiGi
    Foto: Tony GiGi Burgas · Drevet af Googlei

    Italiensk restaurant · Mellemklasse

    Tony GiGi

    4.5 ★ · 797 Google-bedømmelser

    Italiensk madlavning i centret med eget lokale — pasta og pizza et skridt over terrassestandarden.

    Deres side
  • Incanto
    Foto: INCANTO · Drevet af Googlei

    Italiensk restaurant · Mellemklasse

    Incanto

    4.4 ★ · 3084 Google-bedømmelser

    Et centralt italiensk køkken på Baba Ganka square med sin egen hjemmeside.

    Deres side

Kaffe og kage

  • Specialty Coffee Albatros
    Foto: Specialty Coffee Albatros (DABOV) · Drevet af Googlei

    Specialkaffe · Billig

    Specialty Coffee Albatros

    4.9 ★ · 256 Google-bedømmelser

    En Dabov kaffebar på nordstranden — den bedste kop med sand foran.

  • YellowCat Gelato & Cake
    Foto: YellowCat Gelato & Cake · Drevet af Googlei

    Gelato og kage · Billig

    YellowCat Gelato & Cake

    4.9 ★ · 340 Google-bedømmelser

    Gelato og kage på Bogoridi – den forbipasserende, der stopper dig.

  • Bageri ved Thaka
    Foto: BAKERY by Thaka · Drevet af Googlei

    Bageri · Billig

    Bageri ved Thaka

    4.9 ★ · 187 Google-bedømmelser

    Et lille bageri på Slivnitsa med de højeste bedømmelser i centrum.

  • New World Coffee
    Foto: New Coffee World · Drevet af Googlei

    Kaffebar · Billig

    New World Coffee

    4.8 ★ · 381 Google-bedømmelser

    En lille by-kaffebar for en ordentlig sid-ned-espresso mellem shows, snarere end et walk-up-vindue.

  • The Coffee Room
    Foto: M K · Drevet af Googlei

    Specialkaffe · Billig

    The Coffee Room

    4.8 ★ · 616 Google-bedømmelser

    Specialkaffe og franske macarons på Slivnitsa, med egen rist og egen hjemmeside.

    Deres side
  • Caffetteria Milano
    Foto: Caffetteria Milano · Drevet af Googlei

    Kaffebar · Billig

    Caffetteria Milano

    4.8 ★ · 529 Google-bedømmelser

    En kvarterscafé i Bratya Miladinovi, travl fra tidlig morgen.

  • Bella Bonita
    Foto: Bakery shop Bella Bonita · Drevet af Googlei

    Bageri · Billig

    Bella Bonita

    4.8 ★ · 154 Google-bedømmelser

    En bagerdisk på Tsar Simeon I til banitsa og en kop kaffe stående.

  • Butlers Coffee & Kitchen
    Foto: Butlers Coffee & Kitchen · Drevet af Googlei

    Kaffe og brunch · Billig

    Butlers Coffee & Kitchen

    4.7 ★ · 1045 Google-bedømmelser

    Kaffe og en ordentlig morgenmad på Lermontov — brunchadressen i centrum.

  • Cafey
    Foto: Butlers Coffee & Kitchen · Drevet af Googlei

    Kaffebar · Billig

    Cafey

    4.7 ★ · 1045 Google-bedømmelser

    En lille, meget højt vurderet kaffebar på Tsar Simeon I.

  • Nedelya
    Foto: Dajo Hein · Drevet af Googlei

    Bageri og konditori · Billig

    Nedelya

    4.3 ★ · 820 Google-bedømmelser

    Et bulgarsk konditori med en butik i Burgas — kage i skiver klokken elleve om formiddagen, som byen gør det.

Betaling og drikkepenge

Oprunding, eller omkring ti procent, er normalt på en restaurant. Kortbetaling er standard i centrum; hav et par mønter til en strandkiosk.

Vi udgiver ingen rangering af restauranter, vi ikke har spist på denne sæson, og ingen menuer, åbningstider eller nøjagtige priser — de ændrer sig, så hvert sted linker til sin egen hjemmeside. Prisklasser er vores estimater, ikke faste takster.

Rangeringen er Googles bedømmelse, ikke vores: vi foreslår kun et sted, når Google viser mindst 4,3 stjerner fra 150 bedømmelser eller mere. Vi rangerer ikke restauranter, vi ikke har spist på.

Hotel, food and daily-budget ranges are our own estimates from published rates, not official tariffs. Fares and the currency rate are cited.