Burgas on võõrustajalin, kuid seda ümbritsev maa on põhjus, miks peatuda nädal aega kauem: kaks mäeahelikku, vanim kuld maa peal, endiselt kasutusel olevad Rooma teatrid ja viinamarjad, mida kusagil mujal ei kasvatata.
Foto: Anthony Ganev / Wikimedia Commons · CC BY 3.0i
Mäed
Rila, Pirin, Rodopeed — kolme tunni kaugusel merest
Foto: Anthony Ganev / Wikimedia Commons · CC BY 3.0i
Seitse Rila järveJääjärvede trepp üle 2100 m, läbitav ühe päevaga Pionerska liftist.
Rila kloosterBulgaaria suurim klooster, UNESCO maailmapärandi nimistus, triibulised arkaadid Rila mäeaheliku all.
Vihren, PirinRiigi kõrguselt teine tipp, marmor ja lumi südasuveni, Banskost kõrgemal.
Imelised silladKaks looduslikku kaljukaart, mille on raiunud kadunud jõgi Lääne-Rodopeedes.
Kaliakra neemPunased kaljud, mis langevad 70 m merre, kaks tundi põhja pool Varnast.
Traaklased
Kuld, hauakambrid ja vanim töödeldud aare maa peal
Foto: Izvora / Wikimedia Commons · Public domaini
Kazanlăki haudVärvitud 4. sajandi eKr freskod Traakia kuningate orus.
Seuthes IIIPronksist pea Golyama Kosmatkast, Traakia kuninga portree.
Varna kuldMaailma vanim kullaaare, maetud rannikul umbes 4500 eKr.
PerperikonTerve linn raiutud Ida-Rodopeede kaljudesse.
Roomlased
Teatrid, foorumid ja termid, mis on veel kasutusel
Foto: Dennis G. Jarvis / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0i
Philippopolise teaterPlovdivi Rooma teater, 2. sajand, kus endiselt toimuvad kontserdid.
Rooma termid, VarnaBalkani poolsaare suurimad Rooma termid.
Augusta TraianaStara Zagora foorum, öösel valgustatud linna keskel.
Püha Georgi rotundaSofia vanim hoone, 4. sajandi tellistest rotunda.
Vein
Mavrud, Melnik ja Rubin — viinamarjad, mida mujal ei kasvatata
Foto: kirichkov / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0i
MelnikLiivakaljude ja keldrite küla, laialehelise Melniku viinamarja kodu.
Melniku püramiididErodeerunud liivakivist tornid viinamarjaistanduste kohal, parim vaade videviku ajal.
RakiaPuuviljabrändi, mis valatakse ette enne sööki, mitte pärast seda.
Musta mere valged veinidBurgase ümbruse rannik kasvab merelises kliimas chardonnay'd ja tramineri.
Köök
Mille moodi näeb Bulgaaria laud tegelikult välja
Foto: EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0i
Šopska salatTomat, kurk ja paprika valge juustu lumelaviini all.
BanitsaKäsitsi rullitud filotainas soolveejuustu ja munaga, süüakse soojalt hommikusöögiks.
KebapcheHakkliha grillitud söel – standardtellimus igas grillirestoranis.
LyutenitsaRöstitud pipra- ja tomatirelish, purkidesse pandud igal sügisel.
Kaugused on ausad: mäed asuvad rannikust kolme kuni viie tunni autosõidu kaugusel, sobivad pigem ööbimisega kui päevareisiks. Rannikupeatused on kõik Burgasest üheksakümne minuti kaugusel.