ESC Burgas2027
The Seven Rila Lakes seen from above the cirque

Odkrijte Bulgaria

Burgas je gostujoče mesto, a dežela okoli njega je razlog, da ostanete teden dni dlje: dve gorovji, najstarejše zlato na Zemlji, rimska gledališča, ki so še v uporabi, in grozdje, ki ga ne gojijo nikjer drugje.

Fotografija: Anthony Ganev / Wikimedia Commons · CC BY 3.0i
The Seven Rila Lakes seen from above the cirque

Gore

Rila, Pirin, Rodopi — tri ure od morja

Fotografija: Anthony Ganev / Wikimedia Commons · CC BY 3.0i
  • The Seven Rila Lakes seen from above the cirque
    Sedem Rilskih jezerStopnice ledeniških jezer nad 2.100 m, prehojene v enem dnevu od žičnice Pionerska.
  • The striped arcades of Rila Monastery
    Rilski samostanNajvečji bolgarski samostan, na Unescovem seznamu, progaste arkade pod Rilskim grebenom.
  • Snow on Vihren and Kutelo in the Pirin mountains
    Vihren, PirinDrugi najvišji vrh države, marmor in sneg dolgo v poletje, nad Banskim.
  • The Wonderful Bridges rock arch in the Rhodopes
    Čudoviti mostoviDva naravna skalna loka, izklesana ob reki, ki je izginila, v zahodnih Rodopih.
Old houses above the water in Sozopol, south of Burgas

Črno morje

Stara mesta, širok pesek in pečine na severu

Fotografija: Neven Myst / Unsplash · Unsplash Licensei
The entrance to the Thracian tomb of Kazanlak

Tračani

Zlato, grobnice in najstarejši obdelani zaklad na Zemlji

Fotografija: Izvora / Wikimedia Commons · Public domaini
  • The entrance to the Thracian tomb of Kazanlak
    Grobnica KazanlakPoslikane freske iz 4. stoletja pr. n. št. v Dolini tračanskih kraljev.
  • The bronze head of Seuthes III from the Golyama Kosmatka tomb
    Seuthes IIIBronasta glava iz Golyame Kosmatke, portret tračanskega kralja.
  • Gold from the Varna necropolis, 4600–4200 BC
    Varnsko zlatoNajstarejši zaklad zlata na svetu, zakopan na obali okoli leta 4500 pr. n. št.
  • The rock-cut city of Perperikon in the Rhodopes
    PerperikonCelo mesto, vklesano v skalo vzhodnih Rodopov.
The Roman theatre of Philippopolis above Plovdiv

Rimljani

Gledališča, forumi in termalna kopališča, ki so še v uporabi

Fotografija: Dennis G. Jarvis / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0i
  • The Roman theatre of Philippopolis above Plovdiv
    Gledališče v PhilippopolisuPlovdivsko rimsko gledališče, iz 2. stoletja, ki še vedno gosti koncerte.
  • The brick vaults of the Roman baths in Varna
    Rimske terme, VarnaNajvečja rimska kopališča na Balkanskem polotoku.
  • The Roman forum of Augusta Traiana lit at night in Stara Zagora
    Augusta TraianaForum Stare Zagore, ponoči osvetljen sredi mesta.
  • The 4th-century St George Rotunda in central Sofia
    Rotunda sv. JurijaNajstarejša stavba Sofije, opečna rotunda iz 4. stoletja.
The wine village of Melnik under its sandstone cliffs

Vino

Mavrud, melnik in rubin — grozdje, ki ne raste nikjer drugje

Fotografija: kirichkov / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0i
  • The wine village of Melnik under its sandstone cliffs
    MelnikVasica peščenih sten in kleti, domovina širokolistne trte melnik.
  • The eroded sandstone pyramids above Melnik
    Melniške piramideErodirani peščenjakovi stolpi nad vinogradi, najlepši ob mraku.
  • Glasses of Bulgarian rakia on a table
    RakiaSadno žganje, postreženo pred obrokom in ne po njem.
  • Old houses above the water in Sozopol, south of Burgas
    Črnomorska bela vinaOb obali okoli Burgasa se v pomorskem podnebju goji chardonnay in traminer.
A Bulgarian table: grilled meat, garnish and lyutenitsa

Kuhinja

Kako je videti prava bolgarska miza

Fotografija: EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0i
  • A shopska salad under grated white cheese
    Šopska solataParadižnik, kumare in paprika pod snežno odejo belega sira.
  • A coiled banitsa fresh from the oven
    BanitsaZvite plasti testa filo s slanim sirom in jajcem, toplo uživano za zajtrk.
  • Grilled kebapche on a plate
    KebapcheMleto meso, pečeno na oglju — privzeto naročilo v vsaki žar restavraciji.
  • A bowl of lyutenitsa with peppers
    LyutenitsaRelish iz pečene paprike in paradižnika, shranjen v kozarce vsako jesen.

Razdalje so poštene: gore so od obale oddaljene tri do pet ur vožnje, najbolje za nočni izlet in ne za enodnevni izlet. Vse obalne postojanke so oddaljene manj kot devetdeset minut od Burgasa.