ESC Burgas2027
The Seven Rila Lakes seen from above the cirque
Фотографија: Anthony Ganev / Wikimedia CommonsCC BY 3.0

Откријте ја Бугарија

Бургас е градот-домаќин, но земјата околу него е причина да останете една недела подолго: два планински венци, најстарото злато на земјата, римски театри сè уште во употреба и грозје кое не расте никаде на друго место.

The Seven Rila Lakes seen from above the cirque
Фотографија: Anthony Ganev / Wikimedia CommonsCC BY 3.0

Планините

Рила, Пирин, Родопите — три часа од морето

  • The Seven Rila Lakes seen from above the cirque
    Седумте Рилски ЕзераСкалило од глацијални езера над 2.100 м, искачени за еден ден од лифтот Пионерска.
  • The striped arcades of Rila Monastery
    Рилски манастирНајголемиот манастир во Бугарија, под заштита на УНЕСКО, шарени аркади под ридскиот масив Рила.
  • Snow on Vihren and Kutelo in the Pirin mountains
    Вихрен, ПиринВториот највисок врв во земјата, мермер и снег добро во лето, над Банско.
  • The Wonderful Bridges rock arch in the Rhodopes
    Чудесните мостовиДва природни камени лака издлабени од изгубена река во западните Родопи.
Old houses above the water in Sozopol, south of Burgas
Фотографија: Neven Myst / UnsplashUnsplash License

Црното Море

Стари градови, широки песочни плажи и карпи на север

The entrance to the Thracian tomb of Kazanlak
Фотографија: Izvora / Wikimedia CommonsPublic domain

Тракијците

Злато, гробници и најстарото обработено богатство на земјата

  • The entrance to the Thracian tomb of Kazanlak
    Тумбата на KazanlakНасликани фрески од 4 век п.н.е. во Долината на тракиските кралеви.
  • The bronze head of Seuthes III from the Golyama Kosmatka tomb
    Seuthes IIIБронзената глава од Гољама Косматка, портрет на тракиски крал.
  • Gold from the Varna necropolis, 4600–4200 BC
    Варненско златоНајстарото златно богатство на светот, закопано на брегот околу 4.500 год. п.н.е.
  • The rock-cut city of Perperikon in the Rhodopes
    PerperikonЦел град врежан во карпите на источните Родопи.
The Roman theatre of Philippopolis above Plovdiv
Фотографија: Dennis G. Jarvis / Wikimedia CommonsCC BY-SA 2.0

Римјаните

Театри, форуми и термални бањи сè уште во употреба

  • The Roman theatre of Philippopolis above Plovdiv
    Театарот на PhilippopolisРимскиот театар во Plovdiv, од 2 век, сè уште е домаќин на концерти.
  • The brick vaults of the Roman baths in Varna
    Римски термални бањи, VarnaНајголемите римски бањи на Балканскиот Полуостров.
  • The Roman forum of Augusta Traiana lit at night in Stara Zagora
    Augusta TraianaФорумот на Stara Zagora, осветлен навечер во средината на градот.
  • The 4th-century St George Rotunda in central Sofia
    Ротондата Свети ЃорѓиНајстарата зграда во Sofia, тулена ротонда од 4 век.
The wine village of Melnik under its sandstone cliffs
Фотографија: kirichkov / Wikimedia CommonsCC BY-SA 3.0

Виното

Мавруд, мелник и рубин — грозје кое не се одгледува на друго место

  • The wine village of Melnik under its sandstone cliffs
    МелникСело од песочни карпи и визби, дом на широколистиот мелник.
  • The eroded sandstone pyramids above Melnik
    Мелничките пирамидиЕродирани песочни кули над лозјата, најубави на зајдисонце.
  • Glasses of Bulgarian rakia on a table
    РакијаОвошна ракија, се служи пред оброкот, а не после него.
  • Old houses above the water in Sozopol, south of Burgas
    Црноморски бели винаНа брегот околу Бургас се одгледуваат Шардоне и Траминер во морска клима.
A Bulgarian table: grilled meat, garnish and lyutenitsa
Фотографија: EvelinaRibarova / Wikimedia CommonsCC BY-SA 4.0

Кујната

Како изгледа вистинска бугарска трпеза

  • A shopska salad under grated white cheese
    Шопска салатаДомат, краставица и пиперка под снежна покривка од бело сирење.
  • A coiled banitsa fresh from the oven
    БаницаВиткано фило со солено сирење и јајце, се јаде топло за појадок.
  • Grilled kebapche on a plate
    КебапчеМелено месо печено на скара – стандардна нарачка во секој скара-ресторан.
  • A bowl of lyutenitsa with peppers
    ЛутеницаПечена пиперка и доматен релиш, се подготвува секоја есен.

Растојанијата се реални: планините се на три до пет часа возење од крајбрежјето, најдобро како преноќување наместо еднодневна екскурзија. Сите крајбрежни постојки се на деведесет минути од Бургас.